จาการวิจัยทางการแพทย์ระบุว่า NK Cell (Natural Killer Cell) คือเม็ดเลือดขาวชนิดหนึ่งที่มีอยู่ในร่างกาย พบได้เพียง 15% ของจำนวนเม็ดเลือดขาวชนิดลิมโฟ มีหน้าที่สำคัญในการทำลายเซลล์ที่ติดเชื้อไวรัสและเซลล์มะเร็ง โดยไม่ต้องผ่านกระบวนการกระตุ้นและการเรียนรู้ต่อเซลล์ที่ผิดปกตินั้น (Antigen Stimulation) ซึ่ง NK Cell ถือเป็นหนึ่งในตัวชี้วัดสำคัญ ต่อความสามารถในการต่อสู้กับเซลล์แปลกปลอมต่างๆ อันเป็นสาเหตุของการเกิดโรคต่อร่างกาย
ระบบภูมิคุ้มกัน จึงเป็นหนึ่งในกลไกหลัก ที่มีส่วนสำคัญในการป้องกันการติดเชื้อไวรัส COVID-19 โดยที่มี NK Cell เป็นบทบาทสำคัญ ที่เปรียบเสมือนด่านแรกของระบบภูมิคุ้มกันในการป้องกันการติดเชื้อไวรัส COVID-19 ดังนั้น การให้ความสำคัญกับ การเสริมสร้าง และ การเพิ่มประสิทธิภาพ ของ NK Cell จึงเป็นตัวเลือกที่มีประสิทธิถาพ ในการเพิ่มความสามารถในการทำลายเชื้อไวรัส COVID-19
ร่างกายเราสร้าง NK Cell (Natural Killer Cell) ได้เองหรือไม่?
โดยปกติแล้ว NK Cell ในร่างกายของคนทั่วไป จะค่อยๆลดลงเมื่ออายุเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ และนอกเหนือจากปัจจัยดังกล่าว ยังมีอีกหลายปัจจัยที่ทำให้ NK Cell มีความสามารถในการทำงานลดลง เช่น การพักผ่อนไม่เพียงพอ, การออกกำลังกายไม่สม่ำเสมอ, รับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ หรือมีภาวะความเครียดสะสม ล้วนเป็นปัจจัยหลักที่ทำให้ประสิทธิภาพการทำงานของ NK Cell ลดลงครับ
ดังนั้น การดูแลเอาใจใส่ในการเพิ่มประสิทธิภาพของ NK Cell ถือเป็นเรื่องสำคัญในการเพิ่มประสิทธิภาพภูมิต้านทานของร่างกาย ซึ่งการดูแล ปรับปรุง และเสริมภูมิต้านทาน NK Cell มีอยู่หลายเป็นวิธีด้วยกัน อาทิ
1. การรับประทานอาหารที่หลากหลายครบหมู่
2. ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอพักผ่อนให้เพียงพอ
3. รับประทานอาหารที่มีผลต่อ NK Cell ได้แก่ อาหารที่มีเบต้าแคโรตีน วิตามินซี และวิตามินอี อาหารจำพวกเห็ด รวมทั้งรับประทานอาหารเสริมที่มีผลต่อการเพิ่มภูมิคุ้มกัน
4. ปล่อยวางความเครียดและคอยหมั่นสังเกตร่างกายตัวเอง
5. เพิ่มภูมิคุ้มกัน ด้วยวิธีภูมิคุ้มกันบำบัด
ทั้งนี้ วิธีดังกล่าวนั้น จะช่วยให้ร่างกายของผู้ที่มีค่า NK Cell ต่ำกว่าปกติ กลับมาทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกครั้ง และเสริมภูมิต้านทานให้แข็งแกร่งในการช่วยป้องกันและกำจัดเชื้อโรคได้เป็นอย่างดีครับ